Miljöarbete
Ullevi Restaurang & Konferens tillhandahåller konferens- och restaurangtjänster. För oss är det självklart att aktiv arbeta med miljö. Genom ständiga förbättringar och tydliga mål, förebygger och minskar vi den negativa miljöpåverkan som vi genererar.
Detta gör vi genom att:
* Bedriva en affärsverksamhet där möjligheter och risker betraktas utifrån ett miljöperspektiv.
* Upprätthålla ett nära samarbete med kunder, leverantörer och övriga intressenter i miljöfrågor.
* Följa gällande lagar och krav.
* Ge våra gäster förutsättningar till en så låg miljöpåverkan som möjligt vid besök i våra lokaler.
* Kontinuerligt utbilda och informera våra medarbetare om vikten av att värna om miljön.
* Sträva efter att köpa miljöanpassade produkter från företag som också har ett aktivt miljöarbete.
Vår önskan är att vara en god förebild på hur man bedriver restaurang- och konferensverksamhet och samtidigt tar hänsyn till miljön.
Vi är mycket stolta över att vara miljödiplomerade enligt SUSA sustainable standards (fd Svensk Miljöbas).
