Fest

Förrätter
Rödbetsgravad hälleflundra med brynt fänkålssmör, gulbeta & citruscreme
115:-
Tegelrökt oxbringa med svartkål, tranbär, parmesandressing & rosébalsamico
105:-

Varmrätter
Torskrygg med basilikarostad blomkål, vermouthsås & potatispuré med semitorkade tomater
290:-
Örtstekt majskycklingfilé med hasselbackspotatis, rödvinssås & gräddkokt grönkål med chorizoströssel
225:-
Oxfilé med piskat tryffelsmör, cognacsås med peppar & potatiskaka med västerbottenost
310:-

Dessert
Hallon & yoghurtmousse med chokladganache på rostad vit chokladbotten
95:-
Citron & lakritscheesecake med lakritskolasås & rårörda hallon
95:-

Kaffe ingår

Priserna är exklusive moms